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돈 버는 전설: 새우집 주인 장사 랍스터 반년 수입 천만 원

새우가게 주인은 돈을 벌고 전기를 벌고, 작은 랍스터는 반년 가량 수입이 천만에 가깝고, 우한은 이런 유명 새우가게에는 10여 개 정도, 음식업의 모리는 여태까지 ‘낯설게 익고, 반으로 나서야 한다 ’는 말이 있는데, 식당에서 만든 랍스터는 기본적으로 그 법칙을 따르는 것으로 알려졌다.진원로 1인 새우가게 사장은 지난해 1년에 7만여 킬로그램의 새우를 팔 수 있다고 밝혔다. 한 솥에 새우 세 근의 분량으로 깎아도 1년 매출액이 600만 위안을 넘는다.이 술집은 현재 세 개의 체인점이 있는데, 1년에 1800만 위안에 이른다.이런 매출액은 강성 대부분의 식당 술집보다 높았고, 랍스터 가게 단위 면적 매출과 비용 투입 등 요인으로, 랍스터점 영업 수준이 70% 이상의 중식당을 더 높일 수 있다.